Ein Hochbeet ist ideal für alle, die eigenes Gemüse anbauen möchten – egal ob im Garten oder auf der Terrasse. Es schont den Rücken, erwärmt sich schneller im Frühjahr und bringt oft höhere Erträge als ein normales Beet.
Welche Gemüsearten eignen sich besonders?
Früh im Jahr können Sie z. B. Radieschen, Spinat, Salat oder Frühlingszwiebeln aussäen. Im Sommer folgen dann Tomaten, Paprika, Zucchini, aber auch Kräuter wie Basilikum oder Petersilie. Dank der guten Nährstoffversorgung im Hochbeet gedeihen die Pflanzen prächtig.
So gelingt der Start:
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Beet richtig schichten: Unten grobe Zweige, darüber Laub oder Rasenschnitt, dann Kompost und zuoberst gute Pflanzerde.
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Fruchtfolge beachten: Starkzehrer wie Tomaten nicht jedes Jahr an die gleiche Stelle setzen.
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Gießen & Düngen: Hochbeete trocknen schneller aus – regelmäßiges Gießen ist wichtig, und je nach Gemüse kann eine Nachdüngung nötig sein.
Mit einem Hochbeet holen Sie sich frisches, gesundes Gemüse direkt vor die Haustür – und erleben Gartenfreude auf kleinstem Raum!
